Kek me aromë portokalli.
Komponentët:
– 4 vezë
– 260 g sheqer
– 2 sheqer vanilje
– 1,6 dl vaj
– 1,5 dl lëng portokalli të shtrydhur
– Lëkurë limoni (organike)
– 1 pluhur për pjekje
– 330 gr miell i butë
Përgatitja:
Rrihni vezët, sheqerin dhe sheqer vaniljen, më pas shtoni vajin dhe lëngun e shtrydhur të portokallit. Nëse keni një limon organik shtoni lëkurën (nga një limon)
Në fund përzieni miellin e përzier me pluhurin për pjekje.
Hedhim masën në një kallëp keku të lyer me yndyrë dhe miell. Piqeni në 180 gradë për 45 deri në 55 minuta derisa të skuqet mirë dhe të ndahet lehtësisht nga anët e kallëpit.
Shërbejeni kekun të spërkatur me sheqer pluhur dhe sipas dëshirës mund ta mbuloni me glazurë çokollate me çokollatë të bardhë ose të zezë, transmeton Fol Drejt.
