Një tortë e shpejtë me mollë dhe bajame
Komponentët:
– 2 mollë
– 2 lugë reçel kajsie
– 1 lugë çaji kanellë
– 100 ml vaj
– 200 gr miell
– 100 gr sheqer
– 100 ml ujë
– 1 pluhur për pjekje
– 1 sheqer vanilje
– 4 lugë bajame të grira
– sheqer pluhur dhe gjethe bajame, për zbukurim
Përgatitja:
Grini mollët dhe i vendosni në një tas. Shtojmë reçelin e kajsisë, miellin, vajin, sheqerin, sheqer vaniljen, pluhurin për pjekje dhe ujin. Masën e përziejmë me lugë derisa të bashkohet
Masën e vendosim në një tepsi të shtruar me letër furre dhe e spërkasim me bajame të grira. Piqeni në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 30 deri në 40 minuta.
Tortën e përfunduar e spërkasim me sheqer pluhur dhe e dekorojmë me gjethe bajame, transmeton Fol Drejt.