Trupi juaj ka nevojë për karbohidrate në të njëjtën mënyrë që makinat kanë nevojë për gaz për të vazhduar lëvizjen.
Kur konsumohen, karbohidratet shpërbëhen në glukozë, të cilën trupi dhe truri juaj e përdorin si burimin kryesor të karburantit.
Pa karbohidrate në dietën tuaj, ka shumë mundësi që të ndiheni të lodhur.
Me këtë thënë, këtu janë dhjetë fakte rreth karbohidrateve që duhet të dini për të jetuar një jetë më të shëndetshme.
Karbohidratet shkaktojnë një sulm acid në dhëmbët tuaj.
Goja juaj është e mbushur me miliona baktere, sepse është vendi i përsosur që ato të lulëzojnë.
Pas ngrënies, karbohidratet në gojën tuaj u mundësojnë baktereve të prodhojnë acid që sulmon shtresën e jashtme të dhëmbit tuaj.
Disa karbohidrate që janë të dëmshme për dhëmbët tuaj janë buka e bardhë, keku dhe patatina.
Nëse i konsumoni ndonjëherë këto ushqime, mos harroni të pini ujë për të hequr grimcat e ushqimit që shkaktojnë një sulm acid në dhëmbët tuaj.
Larja e dhëmbëve para ngrënies është gjithashtu ideale për të pasur një shtresë mbrojtëse nga ushqimet me shumë aciditet.
Jo të gjitha karbohidratet janë të dëmshme për njerëzit me diabet.
Njerëzit me diabet ende mund të hanë karbohidrate për sa kohë që shmangin ato të këqijat, të cilat janë karbohidratet e thjeshta ose të rafinuara.
Këto karbohidrate të këqija përkeqësojnë simptomat e diabetit duke rritur më shpejt sheqerin në gjak.
Ajo që diabetikët duhet të bëjnë në vend të kësaj është të konsumojnë karbohidrate komplekse si tërshëra, karota dhe brokoli .
Ato janë të mbushura me lëndë ushqyese dhe treten ngadalë.
Si rezultat, njerëzit me diabet ende mund të hanë karbohidrate ndërsa menaxhojnë nivelet e sheqerit në gjak.
Bimët mund të prodhojnë karbohidrate për shkak të fotosintezës.
Fotosinteza është një proces i përdorimit të dritës së diellit, ujit dhe dioksidit të karbonit për të rritur bimët.
Ndodh në kloroplast, ku rrezet e diellit konvertojnë ujin dhe dioksidin e karbonit në oksigjen dhe glukozë.
Por përveç përdorimit të glukozës për energji, ajo përdoret gjithashtu për të krijuar karbohidrate të tjera si niseshteja dhe celuloza.
Niseshteja është vendi ku ruhet glukoza e tepërt dhe është e dobishme që bimët të rriten kur nuk marrin rrezet e diellit të mjaftueshme për energji.
Nga ana tjetër, celuloza siguron stabilitetin e bimëve dhe mund të gjendet në muret e qelizave bimore.
Karbohidratet janë makronutrienti më i konsumuar.
Makronutrientët janë ushqime që hahen në sasi të mëdha për t’ju bërë të shëndetshëm.
Përveçse japin energji, ato gjithashtu parandalojnë trupin tuaj nga sëmundjet.
Arsyeja pse karbohidratet janë makronutrienti më i konsumuar është për shkak të aftësisë së tyre për t’i dhënë trupit tuaj energji të menjëhershme.
Kjo është më e dobishme për njerëzit si punëtorët e ndërtimit që kanë shumë aktivitete fizike gjatë gjithë ditës.
Mbani në mend që të konsumoni më shumë karbohidrate komplekse për të parandaluar ndjenjën e lodhjes pas një shpërthimi të shkurtër energjie.
Moskonsumimi i mjaftueshëm i karbohidrateve mund të ulë sheqerin në gjak, gjë që shkakton efekte anësore si shikimi i paqartë, rraskapitja dhe mungesa e përqendrimit.
Do të ndihmonte nëse hani karbohidrate para dhe pas stërvitjes.
Ngrënia e karbohidrateve para stërvitjes ju jep energji të mjaftueshme për të rritur performancën tuaj fizike.
Dhe gjatë një stërvitje, trupi juaj gjithashtu tenton të përdorë energjinë e ruajtur nga glikogjeni juaj.
Kjo është arsyeja pse është thelbësore të hani karbohidrate pas stërvitjes pasi ajo rimbush glikogjenin tuaj.
Një arsye tjetër për të konsumuar karbohidrate është aftësia e tyre për të forcuar sistemin tuaj imunitar pas një stërvitje.
Koha ideale për të ngrënë karbohidrate dhe makronutrientë të tjerë është dy orë para stërvitjes.
Për vaktin tuaj pas stërvitjes, ekspertët e fitnesit rekomandojnë konsumimin e karbohidrateve nga 15 minuta deri në një orë pas stërvitjes, në varësi të intensitetit.
Një konsum i lartë i karbohidrateve dhe i ulët i proteinave pengon rritjen e një fëmije.
Kur fëmijët konsumojnë shumë karbohidrate, nivelet e tyre të insulinës rriten, duke rezultuar në uljen e hormonit të rritjes që pengon rritjen.
Ndërkohë, mungesa e proteinave në dietat e fëmijëve pengon zhvillimin e kockave. Kjo është arsyeja pse një dietë e ekuilibruar është e domosdoshme.
Sepse kur fëmijët hanë sasinë e duhur të karbohidrateve dhe proteinave, ata janë në gjendje të maksimizojnë rritjen e tyre.
Ngrënia e shumë karbohidrateve të thjeshta mund të rrisë urinë.
Konsumimi i tepërt i karbohidrateve të thjeshta çon në nivele më të larta të insulinës dhe treten shpejt nga trupi juaj.
Të dyja këto bëjnë që të ndiheni më të uritur edhe pasi keni ngrënë shumë.
Dhe meqenëse karbohidratet e thjeshta kanë një ton sheqer të shtuar , ato e bëjnë trurin tuaj të prodhojë dopaminë, duke ju bërë të hani më shumë nga ajo që dëshironi.
Tani, ju ende mund të hani ëmbëlsira pa rritur urinë.
Çelësi është të jeni të vëmendshëm kur hani ushqime me sheqer, pasi ju disiplinon dhe ju bën të shijoni dëshirat tuaja pa u ndjerë në faj.
Ju mund të humbni peshë pa shkurtuar karbohidratet në dietën tuaj.
Pjesa më e rëndësishme e humbjes së peshës është kontrolli i porcioneve.
Ju ndihmon të disiplinoni veten duke konsumuar vetëm ushqime ushqyese për të cilat trupi juaj ka nevojë gjatë gjithë ditës.
Pa kontrollin e porcioneve, heqja e karbohidrateve nga dieta juaj për të humbur peshë do të ishte e paefektshme.
Një mënyrë e shkëlqyer për të filluar të kontrolloni madhësinë e porcionit tuaj është përmes përgatitjes së vakteve dhe gatimit të vakteve që janë të mira për një javë.
Sepse përveç parandalimit të ngrënies së tepërt, ju kursen gjithashtu kohë dhe para.
Karbohidratet nuk janë burimi i vetëm i energjisë për trurin tuaj.
Kur trupi juaj nuk merr mjaftueshëm glukozë, ketonet janë ato që trupi juaj përdor për energji.
Mëlçia juaj i prodhon ato përmes djegies së yndyrës.
Zëvendësimi i karbohidrateve me ketone ju bën të keni një dietë ketogjenike.
Ju përfitoni nga ketonet pasi ato veprojnë si antioksidantë, ruajnë masën e muskujve dhe parandalojnë rritjen e kancerit.
Sidoqoftë, dobësia e ketoneve është se ato ju bëjnë të prirur ndaj mungesës ushqyese. Megjithatë, ju mund ta zgjidhni këtë duke marrë suplemente dietike.
Karbohidratet shpesh përshkruhen si të dëmshme për shëndetin tuaj, por ky është një keqkuptim i madh.
Edhe pse karbohidratet mund të shkaktojnë probleme të shumta shëndetësore, ka ende karbohidrate të mira që trupi dhe truri juaj kanë nevojë për të funksionuar siç duhet.
Pra, në vend që të zhdukni karbohidratet nga dieta juaj, një qasje më e mirë do të ishte të identifikoni se cilat janë të mira dhe të këqija.
Bërja e kësaj ju lejon të merrni vendime më të shëndetshme si një konsumator i informuar./FolDrejt/
