Banania është ndoshta “ushqimi për ushqim” më popullor kur kemi nevojë për një kafshim të shpejtë dhe nuk mund të gjejmë një vakt më të konsiderueshëm.
Ato janë sa praktike aq edhe të shëndetshme. Ky frut është i mirë për zemrën dhe presionin e gjakut, përmirëson funksionin e zorrëve, jep energji, përmirëson përqendrimin dhe kujtesën, si dhe mund të ndihmojë kundër urthit, përcjell Fol Drejt.
Bananet gjithashtu përmirësojnë disponimin tuaj (dhe jo vetëm kur jeni të uritur), falë magnezit në përbërjen e tyre. Sipas një studimi, edhe aroma e bananes mund të lehtësojë urinë dhe të ulë oreksin.
Sot, Ekuador është eksportuesi më i madh dhe SHBA-ja është importuesi më i madh i bananeve në botë, dhe ky frut është zyrtarisht ushqimi i katërt më i rëndësishëm në botë, pas orizit, grurit dhe misrit.
Bananet e kanë marrë emrin nga emri arab “banan” që do të thotë gisht dhe besohet se i pari evropian që shijoi bananet ishte Aleksandri i Madh.
Jo për të ngrënë
Mijëra vjet përpara se bananet të bëheshin një frut i adhuruar, ato kishin një shije tjetër dhe “nuk dukeshin si vetvetja”. Ato nuk ishin të ngrënshme dhe frutat ishin plot me fara të zeza. Në vend që të hanë, bananet përdoreshin për të bërë litarë dhe rroba falë fibrave që gjenden në kërcellin e tyre.
Alergji nga lateksi
Nëse jeni alergjik ndaj bananeve, ka një probabilitet të lartë që të keni alergji edhe ndaj lateksit dhe shkaku i alergjisë janë proteinat specifike, të zakonshme. E njëjta gjë vlen edhe për avokadon, si dhe për gështenjat, por në një masë më të vogël.
Të verdha janë vetëm fillimi…
Në botë ka më shumë se 1000 lloje të ndryshme bananesh, të ndara në 50 grupe. Përveç të verdhës dhe jeshiles, me të cilat jemi mësuar, ka edhe banane portokalli, të zeza, rozë, blu dhe të kuqe.
Banane në miniaturë
Banania e një mijë gishtash është emri për bananet miniaturë prej vetëm disa centimetrash. Ato janë të bukura dhe të ëmbla dhe rriten në një tufë të madhe që ka qindra banane dhe mund të jetë disa metra e gjatë.
Lëng bananeje?
Një banane peshon mesatarisht rreth 125 gram, dhe megjithëse përmban deri në 75 për qind ujë, nuk mund të bëni lëng prej saj pa shtuar ujë ose ndonjë lëng tjetër.
Manaferrat e pazakontë
Bananet konsiderohen si manaferra, që do të thotë se janë në të njëjtin grup me domatet, rrushin dhe boronicat.
Mund të shkoni më shpejt?
Britanikja Lea Schutkever është personi që mund të pure një banane më shpejt në botë – dhe atë pa duart e saj. Nëse dëshironi të thyeni rekordin e saj dhe të futeni në Librin e Rekordeve Guinness, do t’ju duhet të hani një banane në më pak se 20.33 sekonda.
Kujdes, banane!
Shakatë me banane u shfaqën në kulturën popullore pas filmave të shumtë të animuar dhe shakave të aktorëve të humorit, por a e dini se si erdhën? Me sa duket amerikanët janë fajtorë që kanë hedhur lëvozhgat e bananeve në rrugë në vend të koshit. Për t’i dhënë fund kësaj, prindërit filluan të këmbëngulnin që fëmijët të hidhnin lëvozhgat e bananeve në koshin e plehrave, në mënyrë që të mos lëndoheshin nëse i shkelnin dhe rrëshqisnin.
Banane blu
Bananet blu nuk janë bluja klasike që shfaqet shpesh në foto (pas përpunimit me disa filtra). Lëkura e bananes humbet ngjyrën e saj të bardhë në kaltërosh ndërsa piqet, por ngjyra e brendshme nuk ndryshon shumë nga bananet që gjejmë nëpër dyqane. Banania blu nga Java shpesh quhet banane e akullores sepse është kremoze dhe ka erë si vanilje./FolDrejt/
