Shumica e njerëzve vendosin të ndryshojnë disa zakone të jetesës.
Shumica e njerëzve fokusohen vetëm në uljen e kalorive për të humbur peshë. Megjithatë, është gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh se çfarë lloj ushqimi hani.
Ushqimet e pasura me proteina dhe fibra mund t’ju mbajnë të ndiheni më të ngopur për më gjatë, gjë që mund të mbështesë humbjen e peshës. Nga ana tjetër, ngrënia e shumë ushqimeve të pasura me sheqer, karbohidrate të rafinuara ose yndyrë mund të shtojë kalori shtesë në dietën tuaj pa shtuar lëndë ushqyese të dobishme, duke e bërë humbjen e peshës edhe më sfiduese.
Përveç kësaj, fakti është se shumica e familjeve aktualisht kanë një sasi të konsiderueshme të mbetjeve të ndryshme, por lexoni më poshtë se cilat ushqime do t’ju largojnë më shumë nga qëllimi juaj.
Patate të skuqura dhe patate të skuqura
Patatet e skuqura dhe patatet e skuqura shpesh janë shumë të larta në kalori dhe yndyrë. Një studim vëzhgues sugjeron se konsumimi i patate të skuqura dhe patatinat lidhet me shtimin në peshë dhe obezitetin. Një studim i vitit 2011 madje zbuloi se patatinat mund të kontribuojnë më shumë në shtim në peshë për porcion se çdo ushqim tjetër. Për më tepër, patatet e pjekura ose të skuqura mund të përmbajnë substanca të quajtura akrilamide, të cilat janë të lidhura me kancerin. Prandaj, është më mirë t’i shijoni këto ushqime me moderim dhe t’i përmbaheni një diete të ekuilibruar.
Pije të ëmbla
Pijet e ëmbla me sheqer, të tilla si pijet e gazuara, janë të larta në kalori dhe sheqer të shtuar. Ato janë të lidhura ngushtë me shtimin në peshë dhe mund të kenë një efekt negativ në shëndet nëse konsumohen me tepricë. Edhe pse pijet me sheqer përmbajnë shumë kalori, truri nuk i regjistron ato si ushqim të ngurtë. Kaloritë e lëngshme të sheqerit nuk ju bëjnë të ndiheni më të ngopur, që do të thotë se nuk do të hani më pak ushqim nëse i konsumoni. Në vend të kësaj, në fund, kaloritë nga këto pije thjesht do t’i shtojnë sasisë kalorike që përndryshe do të konsumonit.
Nëse jeni serioz në lidhje me humbjen e peshës, merrni parasysh kufizimin e marrjes së pijeve të ëmbla me sheqer dhe në vend të kësaj zgjidhni pije si uji i aromatizuar, kombucha e ëmbëlsuar natyralisht, çaji i pa ëmbëlsuar ose kafeja e zezë.
Bukë e bardhë
Buka e bardhë është shumë e rafinuar dhe shpesh përmban shumë sheqer të shtuar. Gjithashtu i mungojnë lëndët ushqyese të dobishme si proteina dhe fibra që ju ndihmojnë të ndiheni më të ngopur. Gjithashtu ka një indeks të lartë glicemik, që do të thotë se mund të shkaktojë një rritje të shpejtë të niveleve të sheqerit në gjak. Një studim i vitit 2014 me 9267 njerëz zbuloi se ngrënia e dy fetave (120 gram) bukë të bardhë në ditë lidhej me një rrezik 40% më të lartë për të qenë mbipeshë ose obez.
Ka shumë alternativa ushqyese për bukën konvencionale të rafinuar të grurit, duke përfshirë: bukën Ezekiel, e cila bëhet nga drithërat dhe bishtajoret e mbirë, buka me drithëra integrale dhe buka e grurit. Këto alternativa në përgjithësi kanë më shumë fibra, sepse janë bërë nga mielli i parafinuar dhe mund të përmbajnë ushqime të tjera ushqyese, si farat dhe tërshërën.
Ëmbëlsirat
Ëmbëlsira, biskotat dhe ëmbëlsirat shpesh janë plot me kalori dhe sheqer të shtuar. Ky ushqim gjithashtu nuk është shumë i kënaqshëm, që do të thotë se ndoshta do të keni uri shpejt pasi të keni ngrënë një tortë me shumë kalori, për shembull. Konsumimi i tepërt i sheqerit lidhet gjithashtu me mbipeshën dhe obezitetin. Nëse po përpiqeni të humbni peshë, përpiquni të kufizoni marrjen e këtyre ushqimeve dhe shijoni ato herë pas here. Përveç kësaj, ushqime të tilla si çokollata e zezë, fruta ose puding chia gjithashtu mund të kënaqin janë shumë më të shëndetshme.
Ju gjithashtu mund të provoni të bëni ëmbëlsirat tuaja duke përdorur përbërës të parafinuar, të pasur me lëndë ushqyese, si gjalpë arra, miell drithërash, miell bajamesh dhe mjaltë të papërpunuar.
Akullore
Përveç kalorive të larta, shumica e akulloreve janë gjithashtu plot me sheqer. Një porcion i vogël akullore herë pas here është në rregull, por problemi është se është e lehtë të hash sasi të mëdha në një ulje. Sigurohuni që t’i shërbeni vetes një pjesë të vogël të akullores në vend që ta hani direkt nga paketa, në mënyrë që të mos hani shumë.
Përndryshe, merrni parasysh përgatitjen e ëmbëlsirave tuaja të ngrira me më pak sheqer dhe më shumë lëndë ushqyese si kos dhe fruta me yndyrë të plotë ose përzierjen e bananeve të ngrira në një konsistencë të ngjashme me akulloren.
Pica
Pica është një ushqim i shpejtë i njohur. Megjithatë, picat e prodhuara në mënyrë komerciale janë shpesh me kalori dhe bëhen me përbërës si mielli shumë i rafinuar dhe mishi i përpunuar.
Nëse dëshironi të shijoni një copë pica, provoni ta bëni vetë në shtëpi duke përdorur përbërës ushqyes. Për shembull, mund të bëni një picë të shpejtë nga një byrek me drithëra të plota. Nëse po porositni nga një restorant, përmbajuni pjatave anësore me pak kalori si pulë e pjekur në skarë, speca, qepë, spinaq, kërpudha ose hudhër. Ju gjithashtu mund të zgjidhni një picë me kore të hollë për të reduktuar numrin e kalorive.
