Një recetë për të gjithë ata që i duan ëmbëlsirat me çokollatë.
Komponentët:
– 200 g çokollatë
– 120 gr gjalpë
– 4 vezë
– 100 g sheqer
– 1 sheqer vanilje
– 80 g miell
Përgatitja:
Ngroheni furrën në 180 gradë. Shkrini gjalpin në një tigan dhe më pas hiqeni nga soba. Shtoni çokollatën e copëtuar në kubikë dhe kthejeni në tenxhere të shkrihet duke e përzier herë pas here.
Kur çokollata të jetë shkrirë, hiqeni nga soba që të ftohet pak derisa të përgatisni pjesën tjetër të masës.
Rrihni vezët dhe sheqerin në një enë derisa të bëhet shkumë. Shtoni përzierjen e gjalpit dhe çokollatës dhe përzieni. Në fund, përzieni miellin.
Ndani brumin në tepsi për kifle dhe piqni për saktësisht 11 minuta, jo më shumë. E heqim nga furra dhe e heqim me kujdes nga forma. Ata do të duken ende të buta, por kanë mbaruar.
Shërbejeni menjëherë me dekorimin e dëshiruar. /FolDrejt/
