Pula e gatuar dhe e papërpunuar mund të ruhet nga disa ditë deri në një vit. Koha që zgjat mund të ndryshojë në varësi të faktit nëse është i ngrirë apo i vendosur në frigorifer, shkruan Healthline, transmeton Fol Drejt.
Pula konsiderohet si një mish kryesor në shumë familje.
Megjithatë, ky burim i shëndetshëm dhe i shijshëm i proteinave ka një rrezik të lartë të kontaminimit bakterial. Kjo është arsyeja pse përgatitja, ruajtja dhe gatimi i tij siç duhet është i rëndësishëm – përndryshe, mund të bëhet burim i sëmundjeve ushqimore.
Ruajtja e pulës në frigorifer është e përshtatshme, por shumë njerëz mund të pyesin se sa kohë mund ta ruajnë pulën në frigorifer.
Ky artikull ju ndihmon të kuptoni se sa kohë qëndron pula në frigorifer.
Sa kohë mund të qëndrojë mishi i pulës në frigorifer?
Sipas Departamentit të Bujqësisë së Shteteve të Bashkuara (USDA), pula e papërpunuar mund të ruhet në frigorifer përafërsisht 1-2 ditë. E njëjta gjë vlen edhe për shpendët e tjerë.
Ndërkohë, pula e gatuar mund të qëndrojë në frigorifer afërsisht 3-4 ditë .
Ruajtja e pulës në frigorifer ndihmon në ngadalësimin e rritjes së baktereve, pasi bakteret priren të rriten më ngadalë në temperatura nën 40°F (4°C).
Për më tepër, mishi i pulës së papërpunuar ruhet më së miri në një enë rezistente ndaj rrjedhjeve për të parandaluar rrjedhjen e lëngjeve të saj dhe kontaminimin e ushqimeve të tjera. Pula e gatuar duhet të mbahet në frigorifer në një enë hermetike.
Nëse ju duhet ta ruani pulën për më shumë se disa ditë, është më mirë ta ruani në frigorifer.
Copat e pulës të papërpunuara mund të ruhen në frigorifer deri në 9 muaj, ndërsa një pulë e tërë mund të ruhet e ngrirë deri në 1 vit. Pula e gatuar mund të ruhet në frigorifer për 2-6 muaj./FolDrejt/
