Një vakt sallate që përgatitet lehtë, i shijshëm kur është i ftohtë.
Komponentët:
– 500 gr kërpudha
– 250 gr oriz
– 250 g mish të bardhë pule
– 200 g misër të ëmbël
– 5-6 turshi
– 300 gr majonezë
– 2 dl salcë kosi
– rigon
– piper
– kripë
Përgatitja:
Ziejmë mishin e bardhë të pulës, kaurdisim kërpudhat dhe ziejmë orizin dhe misrin e ëmbël.
Kur pula të jetë ftohur, e presim në copa të vogla dhe i presim kërpudhat në kubikë më të mëdhenj.
Kulloni mirë orizin e rrahur dhe misrin e ëmbël.
Përzieni pulën me kërpudhat, orizin e ftohur dhe misrin e ëmbël, turshitë e grira hollë, majonezën, kosin dhe rigonin.
Kripë dhe piper sallatë për shije. /FolDrejt/
